プロフェッショナル（vol.4）

プロフェッショナル・シリーズ、続きます。

ヴェールエブランの外観です。



窓を「ドア風」に仕上げてもらいました★
色はアイボリーに塗っていただきました。

とっても、かわいいですー　(*´ー｀)




厨房機器、整いました。




とっても立派な、
フレンチトップ付きのオーブンレンジです・・
（ムッシュ、焦り気味です・・）




デシャップへの通り道に
「ウェスタン扉」
上には、カウンターもつきます。

（保健所の営業許可に必要なので設置します）

※デシャップ（抜粋）
　=ディッシュアップの略語で
　料理がホールに提供される場所を一般的に指します。


カウンターの上部には、
大小と置ける収納スペースを
を作ってくださいました。

これからガラスの扉がつきます。



すべて、既製品ではなくて、
職人さんの、あたたかい手作りです。




全て、作ってくださった
職人さんたちが
関西へ帰っていきます・・・

また、19日にきてくれるのですが
とても淋しいです。

（Oさま・Mさま・皆様・待っていらっしゃるご家族のみなさま）
本当にありがとうございました。

Comments

徐々に出来てくるのを見るとわくわくします！
早く行ってみたいです〜

Posted by koubou.q at 2008年12月13日 11:51

koubou.q さま★

コメントありがとうございます！！
お店は、プロフェッショナルな方々の
お陰で、徐々にできあがっていくのですが、
自分達のお店オープンの課題がなかなかなかなか
進まないのです・・涙
koubou.q さまにご相談したいことが
沢山あるので、またご連絡させていただきます！

Posted by riz@管理人 at 2008年12月19日 00:21